El microbioma y los nutrientes
Los microorganismos tienen funciones para metabolizar los nutrientes de los alimentos como:
- Proteínas,
- grasas,
- carbohidratos.
¿Qué es la homeostasis?
La microbiota utiliza los componentes anteriores para apoyar las actividades vitales del microbioma.
Para que el microbioma funcione correctamente, además, deben mantenerse unas condiciones relativamente constantes de temperatura, presión, reacción y volumen de los fluidos corporales.
Este estado se denomina homeostasis.
Homeostasis - trastornos
El microbioma humano es responsable del mantenimiento de la homeostasis del organismo.
Puede verse alterada por muchos factores, como:
- mala alimentación,
- estrés permanente,
- uso de determinados medicamentos.
El microbioma - funciones
Las funciones del microbioma pueden compararse a las de una especie de biorreactor, que produce grandes cantidades de sustancias bioactivas de forma regular, a través del proceso de fermentación, que producen muchos efectos beneficiosos para la salud del cuerpo humano.
Un microbioma intestinal adecuado influye, entre otras cosas:
- estimulación del sistema inmunitario,
- reducción de los procesos inflamatorios,
- metabolismo del colesterol,
- absorción de vitaminas y minerales.
Además, un microbioma intestinal adecuado puede influir:
- prevención del desarrollo de patógenos,
- inactivación de toxinas,
- apoyar los procesos regenerativos.
