Definicja probiotyków
Już samo pochodzenie słowa probiotyki sugeruje – z greckiego – pro bios, oznaczające „dla życia”, że probiotyki będą zawierały elementy sprzyjające życiu i zdrowiu.
Choć naukowcy długo spierali się co do definicji probiotyków, obecnie obowiązuje ta przyjęta przez WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) w roku 2001 i oznacza żywe mikroorganizmy, które jeśli są podawane w odpowiednich ilościach, będą mogły zapewniać szereg korzyści zdrowotnych dla gospodarza.
Co zawierają probiotyki?
Ze względu na to, że mikroorganizmów o potencjalnie korzystnym oddziaływaniu dla zdrowia jest bardzo dużo, trudno odpowiedzieć na to pytanie szczegółowo.
Niektóre bowiem preparaty zawierające probiotyki będą kryły w sobie jeden, określony szczep bakterii o udowodnionym klinicznie działaniu prozdrowotnym. Inne zaś będą zawierały w sobie wiele różnych gatunków mikroorganizmów.
Te pierwsze najczęściej stosuje się celowo w przypadku występowania dolegliwości, której wspomaganie leczenia udowodniono.
Inne najczęściej służą stabilizacji mikrobiomu organizmu na poziomie wielokierunkowym.
Probiotyki i …
Wiele preparatów zawierających probiotyki kryje w sobie również „pokarm” dla nich – prebiotyki, tak, aby umożliwić im jak najlepsze warunki do rozwoju, celem wspierania zdrowia.
