Definición de probióticos
El propio origen de la palabra probióticos sugiere -del griego pro bios, que significa "para la vida"- que los probióticos contendrán elementos que promuevan la vida y la salud.
Aunque los científicos han discutido durante mucho tiempo sobre la definición de probiótico, la actualmente vigente es la adoptada por la OMS (Organización Mundial de la Salud) en 2001 y denota microorganismos vivos que, si se administran en cantidades adecuadas, podrán aportar una serie de beneficios para la salud del huésped.
¿Qué contienen los probióticos?
Dado que los microorganismos con posibles beneficios para la salud son numerosos, resulta difícil responder a esta pregunta con detalle.
Esto se debe a que algunos preparados probióticos contienen una única cepa específica de bacterias con efectos beneficiosos para la salud clínicamente probados. Otros contienen muchas especies diferentes de microorganismos.
Los primeros se utilizan más a menudo de forma intencionada en presencia de una dolencia de probada eficacia para apoyar el tratamiento.
Otros sirven sobre todo para estabilizar el microbioma del organismo a un nivel multidireccional.
Probióticos y ...
Muchos preparados probióticos contienen también el "alimento" de los probióticos, los prebióticos, que les permite desarrollarse en las mejores condiciones posibles para promover la salud.
