Definition
Die erste Definition, die bereits 1974 vorgeschlagen wurde, bezeichnete Probiotika als Nahrungsergänzungsmittel, die speziell zur Verbesserung der Gesundheit entwickelt wurden.
In einer späteren Definition wurden Probiotika bereits als lebende Mikroorganismen definiert, die, wenn sie in ausreichender Menge verabreicht werden, dem Wirt gesundheitliche Vorteile bringen. Diese Definition wurde von der WHO im Jahr 2001 gebilligt.
Das Wort Probiotikum stammt aus dem Griechischen pro bios und bedeutet "für das Leben".
Was sind Probiotika?
Der Begriff "Probiotikum" umfasst eine Vielzahl von Mikroben. Daher ist es wichtig zu bedenken, dass, auch wenn einige Vorteile eines bestimmten Stammes von Probiotika wissenschaftlich nachgewiesen wurden, dies nicht automatisch bedeutet, dass andere Stämme ähnliche Wirkungen zeigen werden.
Vorteile von Probiotika
Zu den häufigsten Vorteilen, die Probiotika bieten können, gehören die Förderung der Produktion organischer Säuren, die Stärkung des Immunsystems, die positive Interaktion mit der Mikrobiota, die den Darm des Wirtes bewohnt, die Verringerung des Risikos der Vermehrung ungünstiger Mikroben, die Stärkung der Darmbarriere, die Verbesserung der Verdauungsprozesse und sogar die Modulation neurologischer Eigenschaften.
