Preparar kéfir probiótico casero
Mykefir Starter
- "DEBIDO AL ESTRÉS EN EL TRABAJO TENÍA HINCHAZÓN / DOLOR ABDOMINAL Y A MENUDO ESTABA ENFERMA. AL TOMAR MI KÉFIR TODOS LOS DÍAS TENGO MEJOR ASPECTO Y MIS COMPAÑEROS ME PREGUNTAN SI SIGO UNA DIETA".
Od 54.90 zł
*GARANTÍA DE ESTABILIDAD DE PRECIOS
Ingredientes
cultivos bacterianos liofilizados Lacticaseibacillus rhamnosus, Limosilactobacillus reuteri, Lacticaseibacillus casei, Lactiplantibacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp.. bulgaricus. Posible presencia de leche.
Información nutricional
Instrucciones de uso
Prepárelo según su propia receta o consulte nuestra sugerencia.
| Valor nutritivo | 100g |
|---|---|
| Valor energético | 1440 kJ/ 344 kcal |
| grasa | 0 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0 g |
| hidratos de carbono | 51 g |
| de los cuales azúcares | 5 g |
| proteína | 35 g |
| sal | 0,125 g |
Receta de kéfir probiótico casero
Se necesita:
- MyKefir Starter (1 sobre para 2 litros de leche)
- 2 l de leche (vaca, cabra) - grasa, por ejemplo 3.2%
- Olla de capacidad suficiente
- Termómetro de cocina
- Batidora
- Manta o toalla grande
El kéfir también puede prepararse en una yogurtera o Thermomix, siguiendo las instrucciones de estos aparatos.
Rendimiento:- Leche lentamente calentar a 42-43°С. Se recomienda hervir primero la leche cruda ("directamente de la vaca").
- Medir una pequeña cantidad de leche (100-150 ml), dañadir los cultivos bacterianos y mezclar hasta que ya no se vean restos de leche liofilizada de color marrón (con una batidora a velocidad muy lenta o con un batidor). NOTA: no añada los cultivos a la leche demasiado caliente.
- Entonces leche con cultivos bacterianos añadir al resto de la leche. Mezclamos hasta su completa disolución (con la batidora a velocidad muy baja o con un batidor de varillas).
- Embotellado en recipientes más pequeños (por ejemplo, tarros), enróscalos ligeramente y resérvalos en un lugar cálido, cubriéndolos cuidadosamente con, por ejemplo, una manta o una toalla gruesa para evitar la pérdida de calor. Acuérdate también de aislarlas de sustratos fríos, como baldosas. En invierno, puedes ponerla cerca de un radiador. ZosEstamos, aprox. 12 horas, para enfriar lentamente. Si después de este tiempo el kéfir sigue estando demasiado líquido, déjelo hasta que adquiera la consistencia adecuada. NOTA: tenga cuidado de no batir la leche. No remover.
- Cuando el kéfir esté listo, mételo en la neveraEl kéfir debe refrigerarse (así es más sabroso). Todos los aromas, frutas, etc. deben añadirse al kéfir inmediatamente antes de consumirlo. El kéfir preparado puede conservarse en el frigorífico hasta 14 días. NOTA: puede aparecer suero durante la preparación o el almacenamiento. Se trata de un proceso natural e indica la ausencia de aditivos artificiales. También puede aparecer suero si el tiempo de acidificación es demasiado largo o si la temperatura durante el proceso de elaboración del kéfir era elevada.
Almacenamiento
En un recipiente hermético, refrigerado.
VIENTRE SIN DOLOR NI HINCHAZÓN
Sortir de la grille
| Valor nutritivo | 100g |
|---|---|
| Valor energético | 1440 kJ/ 344 kcal |
| grasa de los cuales ácidos grasos saturados | 0 g 0 g |
| hidratos de carbono de los cuales azúcares | 51 g 5 g |
| proteína | 35 g |
| sal | 0,125 g |
Ingredientes
cultivos bacterianos liofilizados Lacticaseibacillus rhamnosus, Limosilactobacillus reuteri, Lacticaseibacillus casei, Lactiplantibacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp.. bulgaricus. Posible presencia de leche.
ANTES DE USAR
SOLICITUD
Fermento lácteo con cultivos de bacterias beneficiosas para la preparación de kéfir probiótico natural.
DOSIS DIARIA RECOMENDADA
MyKefir Starter (1 sobre para 2 litros de leche).
ALMACENAMIENTO
En un recipiente hermético, refrigerado.
COMENTARIOS ADICIONALES
Con 1 sobre se preparan 2 litros de kéfir.
Para optimizar la salud, se recomienda su uso diario.
Para optimizar la salud, se recomienda su uso diario.
Receta de kéfir probiótico
Se necesita:
- MyKefir Starter (1 sobre para 2 litros de leche)
- 2 l de leche (vaca, cabra) - grasa, por ejemplo 3.2%
- Olla de capacidad suficiente
- Termómetro de cocina
- Batidora
- Manta o toalla grande
El kéfir también puede prepararse en una yogurtera o Thermomix, siguiendo las instrucciones de estos aparatos.
Rendimiento:
- Leche lentamente calentar a 42-43°С. Se recomienda hervir primero la leche cruda ("directamente de la vaca").
- Medir una pequeña cantidad de leche (100-150 ml), dañadir los cultivos bacterianos y mezclar hasta que ya no se vean restos de leche liofilizada de color marrón (con una batidora a velocidad muy lenta o con un batidor). NOTA: no añada los cultivos a la leche demasiado caliente.
- Entonces leche con cultivos bacterianos añadir al resto de la leche. Mezclamos hasta su completa disolución (con la batidora a velocidad muy baja o con un batidor de varillas).
- Embotellado en recipientes más pequeños (por ejemplo, tarros), enróscalos ligeramente y resérvalos en un lugar cálido, cubriéndolos cuidadosamente con, por ejemplo, una manta o una toalla gruesa para evitar la pérdida de calor. Acuérdate también de aislarlas de sustratos fríos, como baldosas. En invierno, puedes ponerla cerca de un radiador. ZosEstamos buscando aprox. 12 horas, para enfriar lentamente. Si después de este tiempo el kéfir sigue estando demasiado líquido, déjelo hasta que adquiera la consistencia adecuada. NOTA: tenga cuidado de no batir la leche. No remover.
- Cuando el kéfir esté listo, mételo en la neveraEl kéfir debe refrigerarse (así es más sabroso). Todos los aromas, frutas, etc. deben añadirse al kéfir inmediatamente antes de consumirlo. El kéfir preparado puede conservarse en el frigorífico hasta 14 días. NOTA: puede aparecer suero durante la preparación o el almacenamiento. Se trata de un proceso natural e indica la ausencia de aditivos artificiales. También puede aparecer suero si el tiempo de acidificación es demasiado largo o si la temperatura durante el proceso de elaboración del kéfir era elevada.
3 opiniones para Mykefir Starter
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Arnold K. (Cliente verificado) -
Fácil de preparar, de sabor delicioso. Al consumirlo, en mi caso para desayunar y cenar ha regulado muy bien los intestinos.
Monika C. (Cliente verificado) -
Para mí, es un bálsamo para las tripas.
Kamila (Cliente verificado) -
Un gran iniciador. En unas 20 h tengo un delicioso kéfir probiótico con la consistencia perfecta. Lo preparo tanto con leche de vaca como con bebida de soja.