EFECTO ESTIMULANTE

YERBA MATE Los ingredientes que contiene son conocidos desde hace mucho tiempo por los indígenas sudamericanos como un tónico para aliviar la fatiga mental y física. El consumo de Yerba Mate sola aumenta la energía sin causar nerviosismo, ansiedad como ocurre a veces después de tomar café (19-23). Mejora la memoria y la concentración, acelera el metabolismo y la absorción de oxígeno por los tejidos del cuerpo, por lo que tiene un efecto significativo en diversas funciones metabólicas como la sensación de saciedad, la termogénesis, la oxidación de grasas. CHAGA SuperalimentosSu uso es polifacético y suele tener efectos positivos para la salud. En muchos estudios se ha demostrado que el chaga tiene efectos antioxidantes (1-11), antiinflamatorios, anticancerígenos (12-14), inmunomoduladores (15,16) y reguladores de los lípidos (17,18). Además de sus efectos beneficiosos para la salud, el chaga también tiene efectos estimulantes y favorecedores de la función cerebral. Por ejemplo, un equipo de investigadores de Niigata, Japón, demostró los efectos beneficiosos del Inonotus obliquus (hongo chaga) sobre la función cognitiva. Tras la suplementación con extracto de hongo chaga, se observaron mejoras significativas en el aprendizaje, la memoria, y las pruebas bioquímicas mostraron que la administración de chaga causó una disminución de la actividad de la acetilcolinesterasa, y redujo significativamente el estrés oxidativo, como se manifiesta por una disminución de los niveles de malondialdehído y nitrito de una manera dependiente de la dosis (24). SLAVIA Mejora la función cognitiva (memoria de trabajo, tiempo de reacción y menor fatiga). Los efectos positivos se obtuvieron en el estado previo al ejercicio y persistieron con la fatiga (53). La acción de mejora de la memoria y la concentración se debe a la inhibición de la acetilcolinesterasa, una enzima que descompone el neurotransmisor acetilcolina (54,55). Esta vía metabólica mejora la concentración, el estado de alerta, pero esto se hace sin estimulación de catecolaminas como la adrenalina, noradrenalina o dopamina, por lo que no estimula de la misma manera que la cafeína/café. Por lo tanto, el mecanismo de estimulación del organismo de acción es diferente al de los preparados que contienen cafeína. Así, la combinación de los dos mecanismos de acción diferentes maximiza y prolonga el tiempo de aumento de la productividad, el estado de alerta y la disposición. Esta acción es particularmente importante en las personas que necesitan estar permanentemente concentradas y tomar decisiones rápidamente.

EFECTO ANTIFATIGA

CHAGA El chaga no sólo estimula, sino que además tiene efectos antifatiga. Por lo tanto, tiene un efecto bidireccional en términos de sensación de energía: estimula y al mismo tiempo elimina la fatiga (25,26). ATENCIÓN AL EFECTO REBOTE ¿Por qué una gran dosis de cafeína (para estimular) no siempre es buena? Probablemente hayamos experimentado el efecto rebote más de una vez, después de beber café o tomar un suplemento que contenga cafeína. Se trata del efecto que se produce cuando, después de tomar otro café, nos sentimos aún más cansados, fatigados y somnolientos en lugar de estar preparados para el trabajo y el siguiente reto (52). Este efecto puede observarse en cualquier momento, durante cualquier actividad, tanto si se trata de trabajo de oficina, donde, con otro café, prácticamente nos quedamos dormidos delante de la pantalla, como si se trata de trabajo físico y la fatiga se agrava aún más, o durante un largo viaje en coche, ¡donde el agravamiento de la fatiga puede incluso tener graves consecuencias mortales para nosotros mismos y para los demás usuarios de la carretera! A diferencia de la cafeína, la salvia mostró efectos positivos de estimulación y mejora de la función cognitiva antes del esfuerzo físico o mental, que persistieron incluso durante la fatiga (53). Los estudios realizados en participantes indican que la salvia también mejora la función cognitiva. La acción de mejora de la memoria y la concentración se produce a través de la inhibición de la acetilcolinesterasa, una enzima que descompone el neurotransmisor acetilcolina (54,55). Esta vía metabólica mejora la concentración, el estado de alerta, pero esto se hace sin la estimulación de catecolaminas como la adrenalina, noradrenalina o dopamina, por lo que no funciona como la cafeína/café. Como resultado, ciertamente no experimentaremos el efecto negativo del rebote, que en lugar de estirar al máximo nuestras capacidades mentales y físicas, provoca aún más fatiga. Tal efecto es particularmente importante para las personas que necesitan estar permanentemente concentradas y tomar decisiones rápidas, para tener una mente fresca y aguda en todo momento, lo que es especialmente importante para los atletas en disciplinas como las artes marciales o todo tipo de carreras donde cada fracción de segundo cuenta, los conductores, incluidos los de rally, los pilotos, los servicios uniformados (por ejemplo, comandos), etc. ¿Quiere llevar su productividad al máximo nivel profesional? No confíes sólo en el efecto estimulante de la cafeína. VITALIDAD Y SALUD significa cuidar los aspectos t.i.e:

• Un suministro adecuado de antioxidantes
• Efecto protector sobre el corazón
• Efecto protector sobre el metabolismo lipídico
• Efecto protector sobre la economía azucarera
• Acción antiinflamatoria

ACCIÓN ADAPTÓGENA: MEJORA EL ESTADO DE ÁNIMO Y HACE FRENTE AL ESTRÉS

SCHIZANDRA El extracto de citronela china tiene efectos antidepresivos, como se demostró en estudios con ratones. Otros estudios reforzaron y consolidaron este hallazgo (68,69). En un estudio de revisión de las plantas medicinales y sus efectos sobre el eje microbioma-intestino-cerebro (MGBA), publicado en Nutrients en 2022, los resultados de tres ensayos clínicos confirman los efectos beneficiosos del S. chinensis sobre la ansiedad y la depresión mediadas por MGBA (70). La citronela también puede tener propiedades adaptógenas. Esto significa que tiene efectos beneficiosos y puede ayudar contra la ansiedad y el estrés, así como reforzar los mecanismos de defensa del organismo contra las enfermedades.

SUMINISTRO DE SUSTRATOS ENERGÉTICOS

KORDYCEPS Se cree que el Cordyceps aumenta la producción de moléculas de ATP, que son esenciales para suministrar energía a los músculos. Esto puede mejorar el transporte y la utilización del oxígeno en los músculos que trabajan, especialmente durante el ejercicio o el trabajo mental, ya que el cerebro también utiliza moléculas de ATP de forma similar a los músculos (56,57). El cerebro es el órgano metabólicamente más activo del cuerpo y, como tal, es especialmente susceptible a la interrupción de los recursos energéticos. Por lo tanto, las intervenciones que mantienen niveles adecuados de trifosfato de adenosina (ATP), pueden ser importantes para mejorar la función cerebral y neuronal (58). Por ejemplo, en un estudio, los investigadores probaron los efectos de Cordyceps sinensis sobre la capacidad de ejercicio en 30 sujetos sanos. Después de 6 semanas, el VO2 máx aumentó en 7% en los participantes que tomaron cordyceps, mientras que los participantes que recibieron placebo no mostraron ningún cambio (59). Otro estudio también probó el efecto de una mezcla de hongos que contenía cordyceps sobre el rendimiento del entrenamiento en atletas jóvenes. Después de tres semanas, el VO2 máx. de los participantes aumentó en 11% en comparación con el placebo (60). Al igual que el chaga, el cordyceps también tiene potentes efectos antioxidantes y antienvejecimiento. Varios estudios han demostrado que el cordyceps, gracias a estas propiedades, mejora la memoria y la función sexual (61-63).

EFECTO ANTIOXIDANTE

YERBA MATE Numerosos estudios in vitro i in vivo en modelos animales, así como estudios clínicos muestran que los polifenoles contenidos en la Yerba Mate, exhiben fuertes propiedades antioxidantes, reduciendo el estrés oxidativo y la probabilidad de enfermedades inducidas por el estrés oxidativo (22,27-32). SCHIZANDRA En el estudio in vitro Se ha observado que varios componentes aislados del extracto de schizandra ejercen una actividad antioxidante (64). Esta potente acción también es importante en la recuperación del daño hepático (65,66). CHAGA También se ha demostrado que los derivados flavónicos y los polisacáridos del hongo chaga protegen contra el estrés oxidativo y tienen efectos neuroprotectores en modelos de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson (33). El chaga tiene una de las puntuaciones ORAC más altas entre los alimentos naturales. ORAC son las siglas de "Oxygen Radical Absorbance Capacity" (capacidad de absorción de radicales de oxígeno), que se traduce como la capacidad de absorber radicales libres. La escala ORAC analiza en qué medida una sustancia probada ayuda al organismo a combatir los daños causados por los radicales libres. Cuanto mayor sea la puntuación ORAC, mejor. Los científicos han descubierto que consumir alimentos con una elevada puntuación ORAC ayuda a proteger contra el envejecimiento prematuro y la pérdida de memoria relacionada con la edad, y tiene un impacto positivo en la calidad de vida y la salud.

EFECTOS ANTIINFLAMATORIOS E INMUNOMODULADORES

YERBA MATE La dieta y la nutrición de muchas personas hoy en día dejan mucho que desear. Muchas personas no prestan atención a lo que comen, por lo que prevalece la "dieta occidental", es decir, un alto contenido calórico, alimentos muy procesados, exceso de azúcar y ácidos grasos saturados y una proporción inadecuada de omega 3 y omega 6, todo lo cual puede conducir a una inflamación excesiva. En un estudio, se observó que el extracto de yerba mate reducía los niveles de marcadores inflamatorios, incluidos el TNF-α, la IL-6 y la iNOS en el hígado y el músculo mediante la modulación de la vía NF-kB (41). Las saponinas presentes en las hojas de I. paraguariensis son responsables de las propiedades antiinflamatorias resultantes de la modulación de la vía NF-kB. Se ha demostrado que el ácido ursólico, un componente de las saponinas, previene fuertemente la inflamación (47). En otro estudio, se observó que la administración de extracto de Yerba Mate invertía los efectos proinflamatorios de la obesidad inducida por la dieta, y el efecto antiinflamatorio se debía a una disminución de la fosforilación de la enzima IKK y de la expresión de NF-κB p65. Además, se produjo un aumento de la relación IL-10/TNFα en el tejido adiposo peritoneal, el hígado y el músculo, lo que también demuestra los efectos antiinflamatorios de la Yerba Mate. Este estudio sugiere que la obesidad inducida por la dieta puede ser contrarrestada por el extracto de Yerba Mate, que reduce los procesos inflamatorios centrales y periféricos (48). Las bebidas que contienen Yerba Mate se clasifican como alimentos funcionales debido a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, cardioprotectoras, preventivas de la dislipidemia y resistentes a la insulina. Varias de las publicaciones científicas mencionadas presentan resultados de estudios preclínicos y clínicos que sugieren que el consumo de Yerba Mate puede ser un componente dietético eficaz para minimizar ciertos factores de riesgo cardiovascular (49). CHAGA Influye positivamente en la inmunidad reduciendo la inflamación a largo plazo y combatiendo las bacterias y virus nocivos al favorecer la producción de citoquinas reguladoras del sistema inmunitario (50,51). SCHIZANDRA La schizandra es capaz de inhibir la secreción de citoquinas proinflamatorias, lo que sugiere una posible actividad antiinflamatoria (67).

EFECTO PROTECTOR EN LA DISLIPIDEMIA

YERBA MATE Un gran número de estudios, incluidos los ensayos clínicos, se han centrado en el estudio de la peroxidación lipídica y, más concretamente, la oxidación de LDL en el plasma, que desempeña un papel clave en la formación de la aterosclerosis. Los estudios realizados antes y después de beber Yerba Mate han demostrado que debido a la presencia de antioxidantes, que se absorben en el torrente sanguíneo después de consumir la bebida, se produce una reducción de la oxidación de LDL, lo que conduce a una reducción de la acumulación de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos (34). El consumo prolongado de Yerba Mate aumenta la protección antioxidante del plasma en individuos dislipidémicos (32,35,36). CHAGA Estos hongos contienen muchos compuestos y sustancias con actividad antioxidante, que pueden reducir las LDL (37).

EFECTO CARDIOPROTECTOR

YERBA MATE Efectos cardioprotectores I. paraguariensis se asocia a un aumento de la actividad de una enzima antioxidante conocida como paraoxonasa-1, que reduce el estrés oxidativo responsable del aumento de la peroxidación lipídica (38).

EFECTOS ANTIDIABÉTICOS Y ANTIENVEJECIMIENTO

YERBA MATE Puede utilizarse en la prevención y el tratamiento de la diabetes, ya que combina efectos antioxidantes y antiglicación que impiden la formación de productos finales de glicación avanzada (AGE) (39,40). En un estudio, después de un seguimiento de 4 semanas, hubo una disminución de la glucosa en sangre dependiente de la cantidad de té de Yerba Mate administrado. Otro estudio demostró que el extracto de Yerba Mate inhibía los marcadores inflamatorios (41). Un factor patogénico de las complicaciones microvasculares de la diabetes, la aterosclerosis, el daño de las fibras de sostén de la piel (colágeno y elastina) o las enfermedades neurodegenerativas es la formación y acumulación de productos finales de glicación avanzada (AGE), es decir, la formación de conexiones entre proteínas y azúcares que conducen a cambios en la estructura de las proteínas y al deterioro de la función biológica (42). La inhibición de la formación de AGE por la administración de Yerba Mate fue comparable a la actividad de concentraciones estándar de un conocido agente antidiabético (40). Tales fuertes efectos antiglicémicos de la Yerba Mate se deben principalmente a los polifenoles. Por esta razón, la Yerba Mate puede ser un suplemento natural a base de hierbas en la prevención o el tratamiento de la diabetes, ya que combina efectos antioxidantes y antidiabéticos (43). Además, alivia significativamente el síndrome metabólico al aumentar la sensibilidad a la insulina y regular los niveles séricos de glucosa y modular el metabolismo de los lípidos (44,45). CHAGA Un estudio sobre ratones obesos con diabetes demostró que el extracto de chaga reducía los niveles de azúcar en sangre y la resistencia a la insulina en comparación con ratones diabéticos que no recibieron el suplemento (17). En otro estudio, el chaga produjo una disminución de 31% en los niveles de azúcar en sangre durante tres semanas (46).

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